ILARIA E VALENTINA

Ilaria Fioravanti è un architetto da sempre è appassionata di cucina e di pasticceria. Da diversi anni si dedica allo studio e al recupero delle antiche ricette della tradizione ligure.

Crede fermamente che la qualità degli ingredienti, unite alla perizia, data solo dall'esperienza, siano tutto in cucina.

Nel suo blog Dalle Crose al Mare racconta di viaggi, di cucina e di eccellenze del nostro paese.

Valentina Venuti ha una laurea in Medicina Veterinaria, ma ha abbandonato quasi subito la professione per dedicarsi alla sua passione che coltiva fino da quando era bambina, la cucina.

Ha lavorato in molti campi che riguardano cibo e alimentazione, collaborando anche con diverse aziende e riviste di cucina, tenendo e organizzando corsi e scrivendo sul suo blog Nondisolopane.

Ama condividere la sua passione perchè è convinta che ciò che si riesce ad apprezzare da soli, acquisti una maggiore intensità nel momento in cui si possa vivere con altre persone sintonizzate sullo stesso stato d'animo.

Delle stesse autrici

LIEVITATI DI LIGURIA - DOLCI E SALATI

Sagep Edizioni

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